Ingredientes, criatividade e novas possibilidades no preparo de pratos dão o tom da participação da Roseli, marca da SulMinas, no Mesa São Paulo 2026, que acontece de 12 a 14 de novembro, no Memorial da América Latina, em São Paulo. A empresa participa da programação com uma ativação no Espaço Farofa do Brasil, onde apresentará seu portfólio profissional, promoverá degustações e dará destaque ao lançamento do Cream Cheese Puro Roseli, ingrediente que para ampliar o repertório de aplicações na cozinha profissional.
Durante os três dias de evento, chefs, compradores e visitantes poderão conhecer de perto o portfólio Roseli Profissional, com produtos como Requeijão Puro Leite, Cheddar Puro Leite e Cream Cheese Puro. A proposta é mostrar como esses ingredientes podem ganhar diferentes interpretações e marcar presença em receitas que vão dos preparos salgados às criações doces, acompanhando a criatividade e a dinâmica da gastronomia contemporânea.
As aulas com chefs convidados também prometem movimentar a programação. No dia 12 de novembro, o chef Guto Medeiros, consultor gastronômico e professor com quase quatro décadas de carreira, apresenta Carneada com Requeijão Roseli. Já no dia 14, será a vez de Gabriel Capella comandar uma aula exclusiva de 45 minutos, com o Cream Cheese Puro Roseli como protagonista, no preparo do Brasil em Camadas.
Além das experiências gastronômicas, a marca realizará degustações e uma ativação com fotografia instantânea, marcando ainda presença na Sala VIP do evento, ampliando as oportunidades de relacionamento com chefs e outros profissionais estratégicos do setor.
Para a SulMinas “Estar no Mesa São Paulo é uma oportunidade de colocar nossos produtos em contato direto com quem vive a gastronomia, cria receitas, desenvolve cardápios e movimenta o mercado de alimentação. Queremos proporcionar experiências que mostrem, na prática, a versatilidade do nosso portfólio e como nossos produtos podem inspirar novas combinações e possibilidades na cozinha profissional”, afirma Guilherme Dorllas, diretor nacional da empresa.