O Clube illy do Café promove, no dia 4 de novembro (quarta-feira), às 18h00, a live “Desafios da Gestão na Cafeicultura: Pessoas, Custos e Inovação”, com transmissão ao vivo pelo YouTube do Clube illy do Café. O encontro é gratuito e aberto a todos os interessados.
A dificuldade crescente de encontrar e manter mão de obra no campo, especialmente durante a colheita, o aumento dos custos de produção e a necessidade de melhorar a eficiência das propriedades estão entre os principais desafios enfrentados pelos cafeicultores. Ao mesmo tempo, o acesso a informações e novas ferramentas amplia as possibilidades de planejamento e gestão.
A live, gratuita e aberta a todos os interessados, reunirá especialistas e um produtor de café para discutir essas questões de forma integrada, compartilhando experiências e orientações práticas sobre gestão de pessoas, controle de custos e o uso de informações para tomar melhores decisões na propriedade.
Com moderação de Cesar Candiano, engenheiro agrônomo da Experimental Agrícola do Brasil/illycaffè, o encontro contará com três convidados:
Raquel Santos Soares Menezes, professora e pesquisadora da Universidade Federal de Viçosa (UFV), com atuação em gestão de pessoas, liderança, empreendedorismo e inovação no agronegócio. Abordará os desafios de atrair, capacitar e reter profissionais no campo.
Flávio Bambini, engenheiro agrônomo e consultor técnico e gerencial do Projeto Educampo Café, do Sebrae, com experiência em custos de produção e gestão econômica da cafeicultura. Tratará da importância de conhecer e acompanhar os custos e indicadores para melhorar os resultados da propriedade.
Daniel Bruxel, produtor de café da Fazenda São João, em Varjão de Minas (MG), que compartilhará sua experiência no uso de dados, informações e ferramentas para apoiar as decisões na gestão da fazenda.
A iniciativa é promovida pelo Clube illy do Café, programa de relacionamento que reúne mais de 600 fornecedores brasileiros da illycaffè e incentiva o intercâmbio de conhecimentos e a produção de cafés de excelência. A illycaffè, líder global em café sustentável de alta qualidade e certificada como B Corp, se destaca pelo compromisso com a sustentabilidade em toda a sua cadeia produtiva, da planta ao exclusivo blend illy 100% Arábica.
Live: Desafios da Gestão na Cafeicultura: Pessoas, Custos e Inovação
Data: 4 de novembro de 2026 (quarta-feira)
Horário: 18h00
Participação: Gratuita
Transmissão ao vivo: YouTube do Clube illy do Café
Inscrições: https://www.sympla.com.br/evento-online/desafios-da-gestao-na-cafeicultura-pessoas-custos-e-inovacao/3623693?share_id=copiarlink