O vinho foi o ponto de partida, mas as conexões deram o tom da experiência. O Square Wine Experience reuniu cerca de 400 pessoas no Square SC para cinco horas de programação que combinaram degustação, gastronomia, conhecimento, experiências sensoriais e networking.
Ao longo do evento, o público pôde conhecer e degustar mais de 100 rótulos de vinhos nacionais e importados, apresentados por diferentes expositores e representantes do setor. A proposta, porém, foi além de reunir apreciadores da bebida em torno de uma taça: o Square Wine Experience foi pensado para estimular descobertas, aproximar pessoas e criar um ambiente propício para novas conexões.
A gastronomia ganhou papel de destaque na programação e ajudou a construir uma experiência completa. Entre as opções preparadas para acompanhar as degustações estavam massa finalizada e gratinada na hora no queijo Grana Padano, tartar de salmão, mesa de frios, charcutaria, pães, antepastos e frutas da estação.
A experiência gastronômica também incorporou sabores da culinária argentina, além de doces e tradicionais alfajores, criando diferentes possibilidades de harmonização ao longo do evento.
Conhecimento também entrou na taça
Além das degustações, o Square Wine Experience apostou no conteúdo como um dos pilares da programação. Foram realizadas quatro masterclasses simultâneas, sendo três dedicadas ao universo dos vinhos e uma aos queijos.
Entre as experiências estiveram masterclasses da Concha y Toro e da Italínea + Ocean, ampliando a programação para além da degustação e proporcionando momentos dedicados ao conhecimento, à cultura do vinho e à descoberta de novas combinações.
A proposta permitiu que participantes com diferentes níveis de conhecimento sobre vinhos encontrassem no evento não apenas a oportunidade de provar novos rótulos, mas também de compreender melhor características, histórias, harmonizações e particularidades desse universo.
Uma experiência para todos os sentidos
O conceito do evento também se expandiu para outras experiências relacionadas ao universo do bem-estar, dos aromas e do lifestyle. A programação contou ainda com exposição de charutaria, velas e aromas, criando diferentes pontos de interação ao longo do espaço.
A combinação ajudou a transformar o ambiente em uma experiência sensorial, na qual vinho, gastronomia, aromas, conhecimento e convivência se complementaram.
Mais do que uma sequência de degustações, o formato incentivou a circulação do público e a permanência no evento, criando oportunidades naturais de conversa e relacionamento.
Vinho como ponto de encontro
Um dos principais resultados da edição foi justamente a capacidade de aproximar diferentes públicos. Empresários, profissionais, apreciadores de vinho, convidados e representantes de marcas compartilharam o mesmo ambiente durante a programação. Para Francisca Araújo, responsável pela área de eventos do Square SC, o resultado reforça a estratégia de criar experiências capazes de gerar relacionamento e fortalecer a comunidade que circula pelo complexo.
"O Square Wine Experience nasceu com a proposta de proporcionar muito mais do que uma degustação. Queríamos criar uma experiência completa, em que as pessoas pudessem conhecer novos rótulos, aprender, experimentar diferentes sabores e, principalmente, se conectar. Receber cerca de 400 pessoas e perceber o público permanecendo, conversando e vivendo o evento durante toda a programação mostra que conseguimos transformar o vinho em um verdadeiro ponto de encontro. Esse é o tipo de experiência que queremos fomentar no Square SC: eventos que gerem boas memórias, relacionamento e novas conexões", afirmou Araújo.
O sucesso de público também evidencia um movimento que vem ganhando espaço no mercado de eventos: experiências que unem entretenimento, conteúdo e relacionamento em uma mesma programação. Nesse cenário, o vinho deixa de ser apenas o produto central e passa a funcionar como elemento agregador. No Square Wine Experience, cada taça servida abriu espaço para uma nova descoberta, de um rótulo, de um sabor, de uma história ou de uma pessoa.
Sobre o Square SC
Localizado na SC-401, em Florianópolis, o Square SC é um complexo multiuso que reúne empresas, serviços, gastronomia, saúde, tecnologia e diferentes segmentos de negócios. Além de sua estrutura corporativa e comercial, o espaço desenvolve uma agenda de eventos e experiências voltadas à integração da comunidade, geração de relacionamento, negócios e fortalecimento do ecossistema que circula pelo empreendimento.