Especialista comenta que o metabolismo também muda ao longo da vida para se adaptar à demanda energética de cada faixa etária
Acelerar o metabolismo é um termo bastante utilizado pelas pessoas quando se pensa em emagrecimento. Como esclarece a nutricionista Camilla Simões, se aumentarmos o quanto nosso corpo gasta em calorias, vamos melhorar os resultados na perda de peso, disposição e energia. “Podemos acelerar o metabolismo ou aumentar o gasto energético praticando atividade física diariamente, comendo alimentos que dão “mais trabalho” para o corpo digerir, como proteínas, fibras”, afirma.
Conforme a especialista, o metabolismo basal é o gasto mínimo para o funcionamento do corpo — manter adequadamente as funções vitais em repouso, como a respiração e a temperatura corporal —. Já o metabolismo total é a soma do metabolismo basal com todos os outros gastos calóricos que incluem exercício físico, movimentações, trabalho, atividades simples (subir escadas, caminhar até o carro, fazer compras, carregar sacolas).
Termogênicos
Segundo a nutricionista, eles são suplementos normalmente à base de cafeína, que acabam aumentando a liberação de adrenalina, batimentos cardíacos e respiração. A finalidade é aumentar a produção de calor para gerar o efeito termogênico, o que acaba prejudicando as pessoas com insônia. Contudo, Camilla ressalta que o aumento do gasto energético pode até acontecer, mas são suplementos com muitas contraindicações, principalmente para pacientes hipertensos, ansiosos e depressivos.
A especialista lembra que há suplementos à base de chás e outros ativos que prometem aumentar a oxidação da gordura e o gasto energético, porém ainda sem fundamento científico. Ela orienta que antes de consumir qualquer tipo de suplemento é preciso que o indivíduo certifique se alimentação e atividade física estão devidamente ajustadas. “Mesmo que haja um aumento no gasto, é necessário que a dieta também contribua e possa gerar déficit calórico para o emagrecimento acontecer. Podemos até encontrar grandes auxílios na suplementação, mas o melhor termogênico que existe é a atividade física e nenhum suplemento substituirá isso”, aponta.
Metabolismo muda ao longo da vida
De acordo com a nutricionista, em cada fase da vida, o organismo tem necessidades diferentes, e o metabolismo precisa acompanhar. Na infância e adolescência, por exemplo, o corpo necessita de muita energia para construir tecidos, órgãos e ossos. Na fase adulta, o metabolismo tende a estabilizar, no entanto, alguns fatores podem interferir, como estilo de vida, sedentarismo, quantidade de massa muscular no corpo e gordura, níveis hormonais e genética.