Hoje, dia 8 de julho, celebramos o Dia Mundial do Chocolate, uma data especial para todos os amantes desse delicioso e irresistível ingrediente. O Restaurante Puriman, sob comando do Chef João Izar, celebra o chocolate com uma combinação inusitada, a sobremesa exclusiva e surpreendente é composta por Berinjela e Mousse de Chocolate que une o sabor marcante da berinjela com a suavidade e doçura do mousse de chocolate, proporcionando uma experiência gastronômica única.
Além disso, o Puriman valoriza a sustentabilidade em todas as etapas do processo de produção trabalhando com fornecedores locais e sustentáveis, que compartilham dos princípios de respeito ao meio ambiente e às comunidades onde atuam. Essa parceria permite o Puriman oferecer ingredientes frescos, de alta qualidade e cultivados de forma responsável, promovendo o desenvolvimento econômico local e minimizando o impacto ambiental, o restaurante está inserido no programa GODS©️ do Grupo CALONE®️, Signatário do Pacto Global da ONU em cooperação com a Agenda 2030.
No Dia Mundial do Chocolate, convidamos todos a conhecer o Restaurante Puriman e se deliciarem com a nossa sobremesa especial. Aproveite essa oportunidade para celebrar o prazer de saborear o chocolate, apreciar a diversidade gastronômica e valorizar a importância da sustentabilidade em nossas escolhas alimentares.